Cake au citron (healthy)

Les beaux jours reviennent (ou pas) et je pense déjà aux tenues d’été ! Alors après plusieurs essais plus ou moins concluants, je vous propose une recette de gâteau au citron sans beurre, avec très peu de farine qui vous permettra de rester gourmande sans vous priver. J’aime avoir une petite part de gâteau le matin avec mon thé car j’ai souvent la flemme de me préparer quelque chose avant de partir au bureau. C’est donc pour moi un vrai plaisir de créer des recettes saines et complètes pour m’aider à tenir toute la journée !

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