Curcuma Latte (alias Golden Milk)

J’ai été malade pendant deux jours et j’ai cherché (telle une malade qui s’ennuie), des petits remèdes à concocter à la maison. Vous n’en avez peut être pas encore entendu parler mais cette boisson va révolutionner votre hiver. Non seulement c’est bon (je viens de goûter), mais c’est super healthy et ça va vous apporter plein de bonnes choses pour affronter cette rude saison.

Le Golden Milk est composé d’ingrédients naturels, vous pouvez créer votre petite version à la maison avec des ingrédients que (presque) tout le monde possède chez soi.

Il est bon pour vous car il donne une belle peau, le curcuma est riche en anti-oxydants et anti-inflammatoires. Il aiderait à réduire les rougeurs, les imperfections, les rides, et le teint terne. Non seulement il vous donne une peau de bébé mais en plus il booste votre cerveau ! La curcumine (présente dans le curcuma), améliore la mémoire et le renouvellement cellulaire. Evidemment comme tout power juice ce n’est pas tout, il combat le cholestérol, la dépression et les douleurs musculaires. Promis ça s’arrête là !

Ma recette (pour 2 personnes) :

  • 2 bols de lait d’amande non sucré
  • 1 cuillère à café de curcuma moulu
  • 1 cuillère à café de cannelle moulue
  • 2 cuillères à café de sirop d’érable
  • 1 pincée de gingembre moulu
  • 1 pincée de poivre noir

Préparation :

  1. Dans une casserole, faire chauffer à feu doux le lait d’amande. Ajouter ensuite les ingrédients et bien mélanger à l’aide d’un fouet (doucement).
  2. Laisser au moins mijoter pendant 5 minutes (sans bouillir).

Et n’hésitez pas à boire la dernière gorgée, oui celle avec les résidus, c’est là que se cachent les bons nutriments.

11 réflexions au sujet de « Curcuma Latte (alias Golden Milk) »

    1. Bonjour Adèle, en fait tu ne sens pas du tout le goût du lait d’amande car le curcuma et la cannelle l’emportent.
      Après tu peux très bien utiliser n’importe quel lait végétal 🙂
      Bonne journée

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  1. Je n’ai jamais essayé de mettre du gingembre et du curcuma dans du lait végétal, mais de toute façon avec ces deux ingredients tu ne pouvais pas te tromper: pour moi, le gingembre guérit tous les maux de l’hiver !

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